创立于2009年的深圳润园四季攻港，2025年6月13日在铜锣湾开设首间门店。润园四季是深圳润园四季餐饮旗下品牌，主打椰子鸡火锅，目前在中国内地有超过20间分店。
润园四季联合创始人黄光春表示，香港分店将建立一个可复制的国际拓展模式，首店选址铜锣湾，是公司的地区办事处，协助公司开拓欧洲市场，提升国际知名度的战略跳板。
黄指出，香港是中西文化交匯的国际城市，具有成熟的市场和多元的消费者群，是公司完善产品、强化供应链韧性及升级数码服务的理想基地，亦为公司提供无可比拟的机遇，将源于东方饮食智慧的椰子鸡火锅推广至国际市场。希望借助香港多元的消费者群及其享誉国际的饮食文化，将椰子鸡火锅推广至区外，成为全球健康和可持续餐饮的文化标志。
投资推广署有份协助该公司落户香港，投推署助理署长刘智元表示，润园四季选择香港，充分反映香港是内地品牌「走出去」的首选地，亦彰显香港的独特优势有利餐饮企业拓展国际市场。